Receta de carne de cerdo

Ofrecemos una receta especial para degustar la carne de cerdo que es tan sabrosa, pero a la vez con una mediana proporción de calorías por lo que la recomendamos para una entrada de cena.

Ingredientes:

  • 150 g de pecho de cerdo cocido
  • 2 zanahorias ralladas
  • 2 ajíes rojos
  • 1 ají amarillo
  • 2 tallos de apio
  • 50 g. de jamon cocido en una feta
  • 80 g. de queso en un trozo ( preferible magro)
  • Hojas limpias de lechuga

Aderezo

  • Salsa de soja
  • Sal
  • Aceite
  • Pimienta

Preparación

En una fuente alargada colocar las hojas de lechuga en forma decorativa, y sobre ellas el resto de los ingredientes previamente mezclados y aderezados, dándoles forma de piramide y decorando con tiras de ají rojo y amarillo.
Servir.

 

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