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Entérate donde conseguir y comprar gofio en el mundo

El gofio es una especie de harina elaborada con cereales de granos de maíz que han sido tostados o con trigo. Y su uso es especial en varias comidas. Se parece a lo que conocemos como “harina blanca”, pero está en vez de ser totalmente blanca, tiende a tener un color más amarillento. Su color dependerá de los ingredientes con lo que haya sido elaborado y también de cuando hayan sido tostados sus ingredientes.